Sin dal 1965 Piero
Mancini ha coltivato la sua passione
per la viticoltura realizzando il suo primo vigneto, seguito, nel corso
degli anni da nuovi impianti via via sempre pił evoluti.
Oggi l'azienda
coltiva circa 100 ha dislocati in 3 aree della Gallura denominate "Cucaione",
"Montelittu" e "Balaiana", in questi vigneti si
producono le pił pregiate uve della Gallura come il Vermentino DOCG
Gallura, Moscato DOC Gallura, lo Chandonnay, il Cabernet
Sauvignon, il Merlot, il Cannonau DOC Sardegna.
Nel 1987 ha deciso di lavorare le proprie uve realizzando quel programma
al quale da tempo pensava: costruire uno stabilimento enologico dove poter
affiancare alla produzione dell'uva, la vinificazione e l'imbottigliamento
dei vini.
Nel 1989 di fronte al Golfo di Olbia si inaugura una cantina moderna, dove
la tecnica enologica pił avanzata si sposa magnificamente con la pił
valida tradizione.
Li, si iniziano a produrre
pregiatissimi vini, spumanti, frizzanti e vini fermi, vini bianchi DOCG
e vini rossi e rosati IGT che per la loro qualitą, impressionano il
consumatore tanto che in breve tempo la Cantina delle Vigne di Piero Mancini si fa conoscere non solo in Sardegna ma anche a livello
nazionale ed internazionale. |
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Piero Mancini
has
been cultivating his passion for wine making since 1965 when he
planted his first vineyard, which was then followed over the years
by new, advanced plants. The company now cultivates approximately
100 hectares of land in the 3 areas around the Gallura called "Cucaione",
"Montelittu" and "Balaiana". The most important
grapes of the Gallura are cultivated in these vineyards, such as
Vermentino DOCG Gallura, Moscato DOC Gallura, Chandonnay, Cabernet
Sauvignon, Merlot and Cannonau DOC Sardegna.
In the 1987 he decided to distil his own grapes, giving life to the
programme he had been considering for some time to build a structure
where he could combine his grape growing with wine making and
bottling.
In 1989, facing the Gulf of Olbia, he inaugurated a modern wine
cellar, where the most advanced wine making techniques are perfectly
combined with the most valid traditions. Here he began producing
excellent wine: champagne wines, sparkling wines and still wines,
DOCG white wines and IGT red or rosč wines all of which, for their
quality , greatly impressed the consumer to the extent that in a
short period of time the "Cantina della Vigne" of Piero
Mancini became known, not only in Sardinia but also in the rest of
Italy and other parts of the world. |
